Restaurant Périgourdin

Charles et notre chef Isabelle vous proposent :

ENTREES :

Assiette de charcuterie

Assiette de crudités

Carpaccio de Bœuf

Terrine de Canard

Foie Gras de canard mi- cuit et sa confiture de figue


SALADES :

Salade de chèvre chaud

( Salade, tomate, noix, toast de chèvre, croûtons )

Salade 3 Caupain

( Salade, tomate, bacon, jambon, œuf mollet, fromage, croûtons )

Salade Périgourdine

( Salade, tomate, magret fumé, gésiers, croûtons )/strong>

Supplément foie gras de Canard à 3 €


PLATS :

Travers de porc

Bavette à l'échalote

Omelette aux Cèpes

Fish and chips

Enchaud

Tartare de boeuf ( huile d'olive, échalote, sauce Worchester, persillade, cornichons )

Burger Maison

( Pain Bun's, steak haché, Salade, tomate , oignons, cheddar , bacon )

Supplément : Bleu d'Auvergne / Chèvre ou Camembert à 1 €

DESSERTS :

Boule de glace

Moelleux au chocolat

Crème brûlée

Tarte tatin

Assiette de fromages

Pêche Melba

SNACK :

Tartine Paysanne

Croque Monsieur

Quiche lorraine

Tarte 3 fromages

Crêpes au sucre / au nutella

Gaufres au surcre / au nutella

Tous nos plats sont servis, soit, accompagnés de frites, légumes du moment ou salade

Les plats « Fait Maison » sont élaborés sur place à base de produits bruts

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